Uzman Diyetisyen Hande BAŞARAN GERDAN
Merhaba, ben Uzman Diyetisyen Hande Başaran Gerdan. Sağlıklı bir yaşamın anahtarının dengeli ve bilinçli beslenme olduğuna inanarak, bu alandaki uzmanlığımı sizinle paylaşmak için buradayım.
2012 yılında Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldum ve “Diyabetik Hastalarda Beslenme” konulu tezimi başarıyla tamamladım. Beslenme bilimine olan tutkum, 2014 yılında yine Haliç Üniversitesi’nde gerçekleştirdiğim yüksek lisans çalışmalarımla devam etti.
Eğitim hayatım boyunca Marmara Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bahçelievler MedicalPark Hastanesi gibi saygın kurumlarda staj yaparak teorik bilgilerimi pratik deneyimlerle harmanlama fırsatı buldum. Bu süreçte, obezite, diyabet, kardiyoloji, onkoloji ve sporcu beslenmesi gibi pek çok özel alanda kongrelere, kurslara ve eğitimlere katılarak uzmanlığımı derinleştirdim.
2013 yılında Antalya’da özel bir hastanede görev yaparak profesyonel kariyerime başladım. 2017 yılında ise kendi kliniğimi kurarak hem yüz yüze hem de online diyet danışmanlığı hizmeti vermeye başladım. Bu süreçte, bireylerin ihtiyaçlarına uygun, sürdürülebilir beslenme planları oluşturarak onların sağlık yolculuklarında rehberlik etmeyi misyon edindim.
Hizmetlerim
Obezite ve Kilo Kontrolü
Kilo vermek, sadece rakamların değişmesi değil, sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı benimsemek demektir. Vücut yapısına, günlük rutine ve beslenme alışkanlıklarına uygun bir programla hem ideal kiloya ulaşmak hem de bu süreci keyifli ve kalıcı hale getirmek mümkün. Aç kalmadan, vücudu yormadan ve enerji düşüklüğü yaşamadan sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturulur.
Kilo Alma
Kilo almak da tıpkı kilo vermek gibi bilinçli ve dengeli bir süreç gerektirir. Vücudun ihtiyacı olan besin öğeleri doğru oranlarla bir araya getirilerek sağlıklı bir şekilde kilo artışı desteklenir. Amaç sadece tartıdaki rakamları yükseltmek değil, vücuda fayda sağlayan, kas kütlesini artıran ve genel sağlığı destekleyen bir beslenme düzeni oluşturmaktır.
Hastalıklarda Beslenme ve Diyet Tedavisi
Beslenme, hastalıkların önlenmesi ve tedavi sürecinin desteklenmesinde büyük bir rol oynar. Diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları, tiroit rahatsızlıkları ya da sindirim sistemi sorunları gibi durumlarda doğru besin tercihleriyle vücudu dengeye getirmek mümkün. Kişinin sağlık durumu göz önünde bulundurularak, yaşam kalitesini artıran ve hastalığın seyrini olumlu yönde etkileyen bir beslenme programı oluşturulur.
Hamilelik Döneminde Beslenme ve Kilo Kontrolü
Hamilelik sürecinde annenin ve bebeğin ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve enerji miktarı değişir. Bu dönemde beslenme, sadece annenin sağlığını değil, bebeğin gelişimini de doğrudan etkiler. Doğru ve dengeli bir beslenme düzeniyle hem annenin rahat bir hamilelik geçirmesi hem de bebeğin sağlıklı gelişimi desteklenir. Ayrıca, fazla kilo alımının önüne geçerek doğum sonrası sürecin daha kolay yönetilmesine yardımcı olunur.
Emzirme Döneminde Beslenme ve Kilo Kontrolü
Bebeğin gelişimi için en değerli besin kaynağı anne sütüdür ve bu sürecin sağlıklı ilerlemesi için doğru beslenmek çok önemlidir. Süt üretimini destekleyen besinler, annenin günlük enerji ihtiyacına uygun şekilde beslenme programına dahil edilir. Aynı zamanda, doğum sonrası kilo kontrolü konusunda bilinçli adımlar atılarak hem anne hem de bebek için sağlıklı bir süreç yönetilir.
Okul Öncesi Dönem ve Adölesan Dönemde Beslenme
Çocukluk ve ergenlik, vücudun en hızlı geliştiği ve besin ihtiyacının en yüksek olduğu dönemlerden biridir. Doğru beslenme alışkanlıkları kazandırıldığında, çocuklar hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha sağlıklı ve enerjik hisseder. Abur cubur tüketiminin önüne geçmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve büyüme sürecini desteklemek için sağlıklı, dengeli ve eğlenceli beslenme düzenleri oluşturulur.
Sporcu Beslenmesi
Spor yapan herkesin ihtiyacı olan besin miktarı ve türü farklıdır. Dayanıklılığı artırmak, kas gelişimini desteklemek, antrenman sırasında harcanan enerjiyi doğru şekilde yerine koymak için beslenme büyük önem taşır. Yapılan spor dalına, antrenman yoğunluğuna ve hedeflere uygun olarak beslenme programları oluşturularak performansın en üst seviyeye çıkması sağlanır.
Online Diyet Hizmetleri
Yoğun iş temposu, şehir hayatının koşturmacası veya farklı şehirlerde bulunma durumu sağlıklı beslenmeye engel değil. Online diyet hizmetleri sayesinde zaman ve mekan fark etmeksizin beslenme süreci düzenli bir şekilde takip edilir. Bireysel ihtiyaçlara göre oluşturulan programlarla beslenme alışkanlıkları geliştirilirken, düzenli kontrollerle motivasyon korunur.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı
Şirketlerde verimliliği ve çalışan memnuniyetini artıran en önemli unsurlardan biri sağlıklı beslenme alışkanlıklarıdır. Çalışanların gün boyunca enerjik ve odaklanmış olabilmesi için doğru besin tercihleri yapması büyük fark yaratır. Kurumlara özel menü planlamaları, atıştırmalık önerileri ve sağlıklı beslenme eğitimleri ile daha bilinçli ve sağlıklı bir iş ortamı oluşturulur.
